桑植处于湘西,与湖北的恩施搭界,也靠近重庆,所以这里的口味跟我们湘东虽是一系,但也有所区别,比如除了吃辣椒,还会放花椒了,有一点偏向于麻辣,口味也重一些,有些菜跟我们的做法不太一样,有些原料我们这边也少见,匆匆一行,感受更多的是桑植朋友的热情,吃的美味只能算是品味了一下,感触更多的是爱心的味道。
先上几个图,希望同去的朋友补充,让大家看看,大家有所了解吧,以后去了,我们会更加详细地了解一下。
土豆丝儿,酸辣味道,脆而爽口。
土鸡汤,一般来说,我们这的土鸡要比外地的贵很多。
肚片,看样子就能喝二两。
很喜欢很喜欢的新鲜菌子!
肉哦,风吹的吧!
终于知道了,这个叫合渣!
大蒜辣椒炒豆豉,呵呵——浏阳豆豉很有名的! |